คนวัยทำงานหลายคนอาจมีปัญหาในการรับประทานอาหาร เพราะถูกจำกัดในด้านเวลา เมนูอาหารที่มีให้เลือกไม่มากนัก หรือหลายคนอาจเลือกที่จะไม่รับประทานอาหารมื้อนั้นไปเลย พฤติกรรมเหล่านี้จะส่งผลให้เกิดโรคต่างๆตามาได้ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และความดันโลหิตสูง วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่ควรรับประทานสำหรับคนวัยทำงานในแต่ละมื้อกัน
Many working-age people may have difficulty eating. Because of being limited in terms of time the menu has not many options. Or many people may choose not to eat that meal at all. These behaviors can lead to diseases such as obesity, diabetes and high blood pressure. Today we will introduce foods that should be eaten for working people in each meal.
อาหารเช้า
อาหารเช้าควรมีค่าพลังงานประมาณ 400-450 กิโลแคลอรี่ การไม่ทานอาหารเช้าจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ สารอาหารไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ ส่งผลให้สมองทำงานได้ไม่เต็มที่หรืออาจทำให้สมองเสื่อมได้ ตัวอย่างเมนูอาหารเช้าที่ควรรับประทาน ข้าวต้มเครื่อง โจ๊กหมู ข้าวผัด ข้าวไข่เจียวใส่ผัก อาหารประเภทซีเรียลกับนมรสจืด และสลัดไก่หรือสลัดทูน่า
Breakfast
Breakfast should have an energy value of 400-450 kcal, not eating breakfast will lower your blood sugar levels. Not enough nutrients to feed the brain as a result, the brain does not function fully or may cause dementia. Example of a breakfast menu that should be eaten Boiled rice, pork porridge, fried rice, omelet with vegetables Cereal dishes and plain milk and chicken salad or tuna salad.
อาหารกลางวัน
อาหารกลางวัน เป็นอาหารมื้อที่ยากที่สุด เพราะจะต้องแข่งกับเวลา ส่วนมากจะมีแต่เมนูที่มีน้ำมันเยอะ หากสะสมภายในร่างกายมากๆ เข้า ก็เสี่ยงทำให้เกิดโรคหัวใจ หรือไขมันในเลือดสูงได้ ตัวอย่างเมนูอาหารกลางวันที่แนะนำ สุกี้ไก่ หรือสุกี้ทะเล ต้มยำ เกาเหลา สปาเกตตี้อกไก่ และโซบะอกไก่
Lunch
Lunch is the hardest meal. Because of having to race against time. Most of them only have a menu that has a lot of oil. If it accumulates a lot in the body, it is at risk of developing heart disease. Or high blood fat. Example of a lunch menu Suki Chicken or Seafood Suki Tom Yum Kaolao Spaghetti with Chicken Breast and Chicken Breast Soba.
อาหารเย็น
อาหารเย็นมีความสำคัญอีกมื้อหนึ่ง เพราะร่างกายยังคงต้องการพลังงานสำหรับใช้ในยามหลับ โดยสารอาหารที่เหมาะสมดังกล่าวควรเป็นอาหารประเภทโปรตีน เพราะจะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและบำรุงสมองยามพักผ่อนหลังจากที่มีกิจกรรมให้ครุ่นคิดมาตลอดทั้งวัน ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นที่แนะนำ ผักผลไม้ต่างๆ เมี่ยงปลาทู ปลานึ่ง+ผักต้ม สลัดผัก แกงจืดเต้าหู้
Dinner
Dinner is another important meal. Because the body still needs energy for use during sleep. By the above appropriate food should be protein foods. It will help repair the wear and tear and nourish the brain when you rest after a long day of thoughtful activity. Example of a dinner menu Various fruits and vegetables Steamed Fish with Boiled Vegetables, Vegetable Salad, Tofu Soup.
อาหารว่าง
การเลือกของว่างคืองดขนมที่มีน้ำตาลสูง ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปก็ทำให้ง่วงได้ ทั้งยังเสี่ยงต่อการลงพุง โรคอ้วน และโรคเบาหวานอีกด้วย ตัวอย่างเมนูอาหารว่างที่แนะนำ ถั่ว ธัญพืช ผลไม้อบแห้ง เยลลี่ และโยเกิร์ต
Snack
Choosing a snack is to avoid sweets that are high in sugar. Excessive sugar can lead to lethargy. They are also at risk of obesity and diabetes as well. Example of a snack Nuts, whole grains, dried fruits, jelly and yogurt.